Chuyển đến nội dung chính

Nha Trang ẩm thực: Thực đơn bình dân cho bữa sáng

Khi đặt chân đến Nha Trang du lịch, du khách không khỏi choáng ngợp với cảnh đẹp của thành phố Biển xinh đẹp này, Bên cạnh đó còn nức tiếng với ẩm thực độc đáo không nơi nào giống đã đưa hình ảnh Nha Trang tuyệt vời đến với khách du lịch mọi nơi. Và hôm nay để chứng minh thì chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn thực đơn ăn sáng phong phú, bạn có thể chọn lọc bất kỳ món ăn nào vì chất lượng của chúng đều ngon và đảm bảo đem đến Trút du khách trải nghiệm tuyệt vời nhất.

1. Bún cá dầm, bún sứa

Một trong những món ăn sáng ở Nha Trang thường được du khách và người dân ưa thích nhất là món bún cá và bún sứa. Hai món ăn được ví như khẩu vị đặc trưng của người dân miền duyên hải. Trong khi bún cá mang hương vị nước dùng vị đậm đà, hương thơm thoang thoảng của cá dầm thì bún sứa lại mang vị đặc trưng ngọt thanh mát từ sứa biển. Đặc trưng nhất của món ăn là nước dùng được nấu từ xương cá, đậm mùi vị hải sản tự nhiên, không thể lẫn với những loại bún khác ngoài Bắc hay trong Nam.

Bún cá dầm và bún sứa là những món ăn sáng đặc trưng của Nha Trang nên du khách có thể tìm thấy món ăn này ở mọi ngõ ngách trong thành phố. Với giá chỉ từ 25.000 VNĐ/bát, bạn có thể thưởng thức món ngon Nha Trang này trên đường Yersin, khu vực gần chợ Đầm, đường Hàn Thuyên hay bất cứ ngõ nhỏ nào trên đường bạn đi qua.

2. Bò né

Nếu bạn là một người sành ăn và muốn thử món ăn đầy đủ dinh dưỡng nhất thì không thể bỏ qua bò né ốp la. Một món ăn “vừa ăn vừa né” được biến tấu từ phong cách bít tết bò. Món ăn kết hợp với trứng ốp la, pate, cà chua, hành tây, ăn kèm với bánh mỳ và salad các giấm. Mặc mang chút hơi hướng bữa sáng phương Tây, nhưng món ăn vẫn đậm chất hương vị Việt. Chảo bò được nấu trực tiếp trên chảo gang và phục vụ khi thịt vẫn còn đang xèo xèo trên chảo, cùng những thành phần khác. Ngôi sao của món ăn tất nhiên là thịt bò vẫn để nguyên miếng, được ướp gia đậm đà, vừa mềm vừa ngọt rất vừa ăn. Khi ăn có thể kèm với vài lát cà rốt, hành tây, rau xà lách và chút nước mắm Nha Trang thêm tròn vị.



Một bữa ăn sáng ở Nha Trang phong phú như vậy nhưng chỉ với giá từ 35.000 VNĐ/suất, bạn đã cung cấp đủ năng lượng cho một ngày dài khám phá thành phố. Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, Hùng Vương và Hoàng Văn Thụ.

3. Bánh mì Nha Trang

Bánh mỳ – món ăn đường phố phổ biến thường được người dân và du khách khi đến Việt Nam  chọn lọc vì sự nhanh gọn, tiện rẻ mà vẫn ngon lành, đủ dinh dưỡng. Một ổ bánh mỳ nóng hổi với các loại nhân đa dạng là ưu tiên hàng đầu Trút các ai thích xê dịch hay muốn vừa thong thả đi bộ vừa thưởng thức bữa ăn sáng ở Nha Trang.

Bánh mì Nha Trang đặc biệt với độ giòn và đặc ruột, nướng vừa trên lửa, nhân bánh phong phú tùy từng quán. Có thể từ đơn giản đến cầu kỳ, từ vị quen tới lạ như pate, heo quay, xíu mại, thịt heo quay, xúc xích, bò, gà, thịt nguội, … ăn kèm rau sống, gia vị và tương ớt hoặc nước xốt. Đặc biệt, nếu bạn thích ăn cay thì nên thử tương ớt Nha  Trang, sẽ rất thú vị.

các quán bánh mỳ thường nằm dọc đường Yersin hay trên đường Quang Trung, Lê Thành Phương chỉ với giá từ 7.000 VNĐ/chiếc.

4. Bánh xèo

Điểm đặc biệt của bánh xèo ăn sáng ở Nha Trang chính là sự biến tấu độc đáo với nhân hải sản mới lạ, khác với nhân thịt thông thường. Do vậy tên bánh cũng phong phú hơn tương ứng với mỗi loại nhân như bánh xèo tôm, bánh xèo mực, bánh xèo hải sản hay bánh xèo tôm mực đặc biệt.

Đúng như tên gọi, thành phần chính của bánh là nhân tôm và mực tươi phối hợp với vỏ bánh vàng giòn rụm. Nếu bạn thích nhân bánh thập cẩm thì có thể gọi riêng, một suất bánh đầy đặn ăn kèm ra sống và nước chấm chua chua cay cay kích thích vị giác, đích thị là một bữa sáng thú vị. Bạn có thể dùng bữa cùng với 1 ly nước rau má hoặc sữa đậu nành Trút bữa sáng đủ chất mà không bị ngấy.

các quán bánh xèo được du khách yêu thích thường nằm ở khu vực đường Tháp Bà hay Bờ Kè phía bắc cầu Trần Phú với giá chỉ từ 5.000 VNĐ/chiếc.


5. Bánh ướt

Bánh ướt là một loại bánh được pha chế thành từ gạo ngon rồi Trút vào hấp chín. Bánh cá thể ăn kèm với trứng, ít mỡ hành, hành phi, và nhân tôm sau đó cuộn lại dùng kéo cắt thành những khoanh nhỏ vừa ăn. Nước chấm có thể để ăn cùng hoặc nêm trực tiếp vào bánh tùy sở thích mỗi người. rất nhiều người Trút rằng bánh ướt tương tự với món bánh cuốn của Hà Nội hay bánh ướt của Sài Gòn, nhưng bánh ướt vẫn mang hương vị riêng, đó chính là vị tôm vừa thơm, bùi và ngọt, thấm đượm vị biển. Nước chấm cũng phải do chính tay người Nha Trang pha mới thấy hết được đậm đà quyến rũ.

các địa chỉ lừng danh của món bánh ướt Nha Trang có thể kể đến như quán bánh ướt nóng Cô Hà trên đường 23 Tháng 10, hay quán trên đường Diên Khánh. Với giá cả phải chăng, chỉ từ 15.000 VNĐ/suất, du khách có thể dễ dàng tận hưởng một bữa ăn sáng ở Nha Trang ngon lành giữa lòng phố xá.


Bữa sáng của bạn với 5 món ăn đơn giản này sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm tuyệt diệu, được hòa mình vào phố phường, con người nơi đây cùng với các món ăn thân thuộc thì còn gì tuyệt diệu bằng.

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những món ốc ngon không thể bỏ lỡ khi đến với Nha Trang

Khi nhắc tới hải sản tươi sống, người ta thường nghĩ đến các loại cá,  tôm, mực hay bạch tuộc. Nhưng mọi người còn thiếu một thứ đó là những loài ốc, quan trọng là ở thành phố biển Nha Trang thì bạn có thể thưởng thức rất nhiều các loài ốc. Một điểm khác biệt so với những nơi khác là các món ốc ở đây sử dụng chính những giọt nước mắm Nha Trang truyền thống để nêm nếp, dẫn đến hương vị rất đặc biệt mà không nơi nào có được. Cùng tìm hiểu dưới đây nhé. Du lịch Nha Trang khám phá thành phố… ốc Từ các loại ốc thông dụng mà nơi nào cũng có như sò huyết, nghêu, sò lông, ốc móng tay, ốc giác, khế, nhảy…, nó còn có nhiều loại mà chỉ rất ít nơi có như ốc bàn tay, bạch ngọc, cồi điếu, ốc giác. Tất nhiên, tất cả đều tươi ngon hơn rất nhiều lần Sài Gòn, khi họ tự cung tự cấp. Mùa ốc ngon nhất từ tháng 2 đến tháng 9, qua tháng 10 là mùa ốc sinh sản, con ốc lúc này hết ngon bởi lạn sạn ốc con trong bụng. Thế nhưng, hầu như ở đây lúc nào cũng có ốc ngon phục vụ khách. Mỗi quán có ch...

Ghé thăm chợ cá sớm mai ở Nha Trang có những gì?

Trong ánh nắng mai lấp lánh, các con mực còn nhấp nháy, các con tôm bật tanh tách và những con cá tươi roi rói... vừa chuyển từ ghe lên bờ luôn đầy sức hấp dẫn với các người đi chợ sớm. Lao xao chợ sớm Sau mấy lần thất hẹn chỉ vì tật ngủ nướng, cuối cùng tôi cũng có buổi theo chân chị hàng xóm đi chợ sớm đón mua hải sản của các chiếc ghe đánh bắt gần bờ với tâm trạng đầy háo hức. Buổi sớm, đường phố thoáng đãng, không khí tinh khôi mang đến cảm giác thật dễ chịu. Chị hàng xóm dừng xe ở khu vực bờ kè gần cầu Trần Phú. Ban đầu chỉ có vài người bán hàng, chẳng bao lâu đông dần lên, nghe xôn xao những lời chào mời, trả giá. Mỗi khi có ai đó vừa đổ ra mớ cua, cá, tươi - thành quả của chuyến biển đêm gần bờ, mọi người lại xúm đến ngắm nghía, hỏi han. Không như lúc được bày bán ở những chợ lớn, hải sản thường nhiều và đã tuyển lựa, phân loại, ở đây phần nhiều là các mớ hải sản lẫn lộn các loại, con to, con nhỏ vì vừa đưa ở ghe lên là Cho luôn ra bán. Người mua cũng khá đông, có ng...